Hoy hablaremos de unos de los tipos de uva, que en mi opinión, tiene más potencial, y sin embargo no tiene el reconocimiento merecido.
Es una variedad de uva blanca, proveniente en su mayoría de Galicia, y el fruto de la cual da vinos con mucho aroma y perfume. Valdeorras, Ribeiro y Ribeira Sacra, son las principales denominaciones de origen donde se encuentra tan preciada uva.
Madura de forma precoz. El tamaño de sus racimos suele ser pequeño, y son de un verde amarillento. Una vez fermentada, la graduación suele llegar a 14 º en las zonas más calurosas.
