Con este juego de palabras, me voy a referir a una botella de Menudo que nos tomamos este pasado fin de semana. Un vino marcador. De aquellos que se distingue a los que nos gusta el vino y a los que no. El Monastrell es así. Sin complejos. Como un político de la vieja escuela. O estás conmigo o estás contra mí. El Monastrell es lo mismo. Y el Menudo, que su nombre obviamente no refleja su grandeza, es así. Pretende ser discreto, no solamente como digo, por su nombre, sino también por su estética. Totalmente minimalista, incluso su etiqueta no fácil de leer en su portada.
Si te interesa probar nuevas experiencias, cátalo. Te va a seducir. Es Monastrell. Puro y duro.
Ficha Técnica:
Nombre: Menudo
Año 2020
DO. Jumilla
Monastrell100 %
Bodega Luzón
Aspecto: Cereza, Violáceo
Nariz: Muy balsámico
Boca: Elegante, con cuerpo, taninos y acidez equilibrados. Final correcto
Maridaje: Probado con un fricandó. Buena elecció
BLIC:
Equilibrio 1,8
Longitud 1,2
Intensidad 1,8
Complejidad 1,2
Global 1,5
Total 7,5
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