El lunes tuve el privilegio de asistir a una cata profesional de la D.O.C. Rioja. Y sinceramente, y sin miedo de reconocer mi prejuicio anterior, salí de ella plenamente convencido del infinito valor de sus vinos.
Sinceramente creo que como amante del vino he tenido algún problema anterior con el vino de Rioja. Supongo que, cuando era joven, con poco presupuesto para el vino siempre comprabas alguna botella de Rioja muy económico donde se hacía más presente que nunca la máxima (que no equivale a que fuera verdad) de que «todos los Riojas son iguales«.
No señores. Craso error. Los Riojas son espectaculares, variados y por encima de todo, excelentemente bien elaborados. Reitero mi error de percepción justificado por circuntancias personales anteriores.
La cata fue grandiosa. Muy bien organizado, abrió la cita @ramon_francas experto comunicador de vinos y sommellier de gran prestigio.
A continuación guió la cata el Director Técnico de la D.O.C. @_pablo_franco donde su conocimiento y su experiencia estuvo a un gran nivel. Los vinos que catamos fueron:
- Proelio Viñedos Viejos Garnacha @palaciosvinosdefinca Renace la garnacha con toda su plenitud
- Sínodo Raposeras VS 2021 Paisaje en la copa
- Manuel Quintano Reserva 2018 @manuelquintanolabastida Un vino iniciático
- Villacardiel 2021 Exquisitez en tu boca a pesar de su bisoñez
- Dominio de Berzal Graciano 2021 @dominiodeberzal Graciano tiene un sabor especial …
- Valdechuecas VS 2020 Un vino que sabe a vino
- Trasnocho 2016 @remirezdeganuza Chapeau Para mi, el rey de la fiesta
- Rioja Vega FB Tempranillo Blanco 2022 @riojavega Un descubrimiento especial
- Martínez Lacuesta Viura GR 2014 @bodegasmartinezlacuesta Un blanco que te saca los colores: espectacular
No voy a entrar en una descripción de cada uno de ellos para no alargarme demasiado. Pronto iré desgranando uno por uno. Pero me ha gustado adjuntarles un adjetivo que en aquellos momentos de la cata se me antojó imprescindible anotar para no olvidarme de ello.
La cata terminó con unas palabras del siempre sesudo @fernandoezquerrocuevas Presidente dela D.O.C. y que nos animó a divulgar el espíritu de la @rioja @riojawines
Después se nos invitó a un exquisito aperitivo en la terraza del hotel, y pudimos seguir degustando otros vinos de aquella tierra.
Una jornada exquisita. En breve hablaremos de cada uno de los vinos
